上月31日上午，消费者韩先生在句容的一家超市购买了2袋大米。他发现，大米的外包装袋上没有营养标签。可据他所知，今年生产的食品都应该标注营养标签，因此他怀疑自己买到的大米不合格，立即向句容消协进行了投诉。

 

　　面对投诉和调查，超市相关负责人起初是一头雾水。他表示，在进货过程中，大家会对食品的生产厂商、生产日期、保质期等基本信息进行严格把关，但是没有注意到新规。

 

　　那么营养标签到底是什么？记者了解到，根据《预包装食品营养标签通则》（GB28050－2011）规定，2013年1月1日后生产的预包装食品，应当在标签上强制标示四种营养成分和能量（4+1）含量值及其占营养素参考值（NRV）百分比。“4”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“1”是指能量。预包装食品必须贴上含有营养成分信息的标签，否则不得进入市场销售。

 

　　句容消协借此提醒广大食品经营者，要积极开展自查，发现2013年1月1日上架销售的预包装食品有未标注营养成分表的，自行下架退货处理，并及时告知上级经销商和生产企业纠正，避免不必要的消费纠纷。